Salário
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R$ 1.800,00 a R$ 1.882,00 ()
Descrição
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Auxiliar
- Local de trabalho: São Paulo, SP
- Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
- Jornada Período Integral
- Modelo de Trabalho: Presencial
- Auxiliar no preparo dos alimentos (limpar, temperar, descascar e cortar, escolher grãos e cereais, preparar molhos e higienizar hortifrutigranjeiros);
- Organizar o refeitório para o almoço, arrumando mesa, pratos, talheres, guardanapos, bandejas, copos, cubas e a montagem dos balcões térmicos;
- Verificar a qualidade dos alimentos, prazo de validade e aspectos organolépticos (cheiro, cor, textura e sabor);
- Efetuar a lavagem e arrumação das louças e talheres;
- Auxiliar a cozinheira na compra dos produtos para o preparo da refeição;
- Garantir a segurança e a qualidade das refeições;
- Manter as cubas abastecidas e limpas durante o horário de refeição;
- Organizar os produtos no estoque;
- Realizar a preparação dos alimentos para o café;
- Manter a limpeza do setor, higienizando conforme normas da Vigilância Sanitária, evitando risco de contaminação;
- Evitar risco de contaminação, utilizando uniformes devidamente limpos e higienizados, e adotando medidas de acordo com as normas técnicas de higiene;
- Cuidar da imagem pessoal e postura profissional;
- Manter os equipamentos/ferramentas de trabalho limpos e em bom estado de funcionamento comunicando a chefia em caso de falha dos mesmos;
- Manter EPI (equipamento de proteção individual) limpo e organizado para utilização no posto de trabalho conforme treinamento e orientação recebida da empresa;
- Manter o uso adequado da vestimenta para o setor de perecíveis e abstenção de adornos (colar, anel, relógio, pulseiras, aliança, brincos, etc) bem como a não utilização de esmalte, maquiagem, desodorante com fragrância e manter cabelos protegidos e barba/bigode aparados de acordo com as exigências da Vigilância Sanitária;
- Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos de qualidade, segurança, higiene e saúde.
- Benefícios:
- -. Desconto em produtos de loja
- -. Refeição no local
- -. Total Pass
- -. Cesta Premium
- -. Sesc
- -. Assistência médica
- -. Assistência odontológica
- -. Plano de carreira
- -. Convenio com faculdades
Valorizado
- Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
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