Dados da vaga Auxiliar De Cozinha Com Foco Em Confeitaria (Bioparque) em RJ

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Auxiliar
3. Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Ao se juntar ao Grupo Cataratas, você fará parte de uma empresa que tem em seu DNA a sustentabilidade, a diversidade e a inovação, e que se esforça para deixar um legado duradouro de impacto positivo no mundo.
8. Aqui não nos limitamos a simplesmente oferecer um emprego, mas sim a proporcionar uma experiência significativa e enriquecedora para nossos Embaixadores. Não é atoa que hoje somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar por nossos Embaixadores, certificados pela GPTW, FIA-UOL e Valor Carreira.
9. Como será o seu dia-a-dia (Responsabilidades):
10. • Realizar o preparo de sobremesas e doces produzidos na cozinha central, conforme planejamento de produção;
11. • Executar atividades de pré-preparo, preparo e finalização de alimentos, seguindo as orientações do Chef de Cozinha;
12. • Cumprir rigorosamente as fichas técnicas, receitas padronizadas e os procedimentos de higiene e segurança alimentar;
13. • Realizar a higienização correta dos alimentos, utensílios e do ambiente de trabalho;
14. • Auxiliar na seleção e conferência dos insumos utilizados nas receitas, verificando qualidade e quantidade;
15. • Zelar pela padronização, apresentação e qualidade dos produtos servidos;
16. • Atuar de forma consciente para evitar desperdícios, controlando excessos e perdas;
17. • Manter a organização e limpeza da cozinha durante e após as atividades;
18. • Contribuir, sempre que possível, com ideias, testes e desenvolvimento de novos produtos relacionados às sobremesas.
19. O que você precisa ter (Requisitos):
20. • Vivência em cozinha de produção; Produção de doces e sobremesas; Fichas técnicas e padronização de receitas; Boas práticas de manipulação de alimentos; Rotinas de cozinha profissional.
21. • Ensino médio completo;
22. • Disposição para trabalhar em pé, em ambiente de cozinha;
23. • Perfil colaborativo, com boa relação em equipe;
24. • Criatividade para contribuir com melhorias, novos sabores e apresentações.
25. Local de trabalho:
26. • BioParque do Rio – São Cristóvão/RJ
27. Horário de trabalho e escala:
28. • Escala: 6x1
29. • Horário: das 08h00 às 16h20 (com atuação aos finais de semana e feriados)
30. Vem causar muito impacto positivo conosco!
31. Benefícios:
32. -. Estacionamento
33. -. Vale-transporte
34. -. Auxílio combustível
35. -. Wellhub/Gympass
36. -. Plano de saúde
37. -. Plano odontológico
38. -. Seguro de vida
39. -. Auxílio funerário
40. -. Desconto em farmácias
41. -. Massoterapia
42. -. Sala de descanso
43. -. Eventos e comemorações abertos à família
44. -. Vale-refeição
45. -. Acompanhamento psicológico
46. -. Descontos de até 50% nos parques
47. -. Acompanhamento nutricional
48. -. Participação nos resultados
49. -. Avaliação de desempenho anual
50. -. Licença maternidade/paternidade estendida
51. -. Reajuste por tempo de serviço
52. -. Folga de tempo de empresa
53. -. Folga de aniversário
54. -. Vale cultura
55. -. Sala de amamentação
56. -. Sala de acolhimento
57. -. Auxílio creche
58. -. Vale-alimentação

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)