Dados da vaga Chefe De Seção( Carnes E Aves) - Região Alphaville em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue
2. Nível hierárquico: Encarregado
3. Local de trabalho: Santana de Parnaíba, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Coordenar e inspirar a equipe do setor, garantindo produtividade, organização e alto padrão de atendimento.
8. Planejar e controlar o estoque, evitando perdas e assegurando a disponibilidade de produtos frescos.
9. Supervisionar cortes, temperos e embalagens, garantindo padronização e qualidade visual.
10. Negociar e acompanhar pedidos com fornecedores, assegurando prazos e qualidade.
11. Monitorar indicadores de vendas e propor ações para aumentar o giro e a rentabilidade.
12. Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
13. Treinar e desenvolver a equipe para aprimorar técnicas de corte, atendimento e organização.
14. O que Você Traz
15. Experiência comprovada em açougue ou setor de carnes e aves, preferencialmente em liderança.
16. Conhecimento técnico em cortes, conservação e manipulação de carnes e aves.
17. Capacidade de gestão de equipe, com foco em motivação e desenvolvimento.
18. Habilidade para análise de estoque, vendas e margens de lucro.
19. Compromisso com padrões de higiene e segurança alimentar.
20. Boa comunicação e perfil proativo para resolver problemas e propor melhorias.
21. Benefícios:
22. -. Vale-transporte
23. -. Assistência odontológica
24. -. Day off de aniversário
25. -. Assistência médica
26. -. Wellhub
27. -. descontos nos produtos da loja
28. -. Cesta básica premium
29. -. Refeição no local

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
2. Formação desejada: Ensino Médio (2º Grau)

Habilidades Desejadas

• Organização
• Pró Ativo
• Gestão de Equipe