Dados da vaga Cozinheiro em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Especialista
3. Número de vagas: 3
4. Local de trabalho: Cotia, SP
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Período Integral
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. Experiência comprovada como cozinheiro — normalmente exigem 1-3 anos.
9. Saber preparar um cardápio variado: buffet/self-service, grelhados, à la carte, porções.
10. Agilidade para preparar pratos dentro de padrões de qualidade de sabor, apresentação e tempo de preparo.
11. Seguir fichas técnicas e padrões de qualidade.
12. Controle de desperdício dos alimentos.
13. Controle de temperatura e armazenamento de ingredientes; uso de etiqueta conforme normas de vigilância sanitária.
14. Manter a cozinha organizada e limpa; seguir normas de higiene e segurança alimentar.
15. Capacidade de trabalho em equipe; responsabilidade, pontualidade e comprometimento.
16. Flexibilidade de horário (trabalhar finais de semana, feriados, turnos, escalas 6×1 ou 12×36) dependendo da unidade.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)