Dados da vaga Meio Oficial Cozinheiro Para O Hospital Santa Marcelina De Itaquera - Externo em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Local de trabalho: São Paulo, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Dados da vaga:
8. Escala: 12x36
9. Horário: 07h às 19h
10. Os dados referentes a salário e demais condições serão comunicados aos candidatos convocados ao longo do processo seletivo.
11. Principais atribuições:
12. Auxiliar no treinamento e prestar constante orientação aos auxiliares de cozinha, quanto às técnicas utilizadas no preparo e pré-preparo e quanto aos processos corretos de higienização de alimentos, utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho. 
13. Realizar conferência e registros das atividades diárias. 
14.  Cortar temperos para as diversas preparações de guarnições. 
15. Executar o pré-preparo e a cocção dos acompanhamentos, guarnições, pedidos especiais e sobremesas de pacientes e colaboradores, mediante cardápio programado. 
16. Confeccionar bebidas quentes, sopas e cremes para os pacientes. 
17. Abastecer os balcões térmicos e carros para o porcionamento das dietas. 
18. Realizar a escolha de cereais e leguminosas correspondente ao número de refeições a serem servidas. 
19. Executar teste de novos produtos e discutir com a nutricionista os resultados. 
20. Sugerir e executar a criação de novas receitas para implantações nos cardápios. 
21. Manter a higienização dos equipamentos utilizados em suas operações. 
22. Manter ambiente de trabalho organizado. 
23. Requisitos exigidos para participação neste Processo Seletivo:
24. Ensino Fundamental completo;
25. Desejável Ensino Médio;
26. Experiência mínima de 6 meses na função.
27. ATENÇÃO
28. A rede Santa Marcelina Saúde alerta que NÃO realiza nenhum tipo de cobrança ou solicitação de pagamentos via PIX, boleto ou outros. A participação nos processos seletivos da Instituição são totalmente isentas de qualquer tipo de pagamento.
29. Caso você seja abordado(a) e/ou cobrado(a) para receber informações sobre processos seletivos, NÃO pague e denuncie às autoridades competentes.
30. Benefícios:
31. -. VT
32. -. Refeição no local
33. -. VA

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)