Dados da vaga Sommelier - São Paulo/Sp em SP

Descrição

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Número de vagas: 3
4. Local de trabalho: São Paulo, SP
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Parcial tardes
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. Responsabilidades e atribuições:
9. Atuar em uma da Lojas Supermercados Mambo: Zona Sul, Zona Norte e Oeste / ou Alphaville
10. Estabelecer atendimento personalizado, de forma proativa, com os clientes, orientando na escolha do vinho, cervejas especiais e destilados, informando suas características, cuidados de armazenamento, dicas de consumo, orientações gastronômicas e harmonizações.
11. Interagir junto aos fornecedores/comercial, buscando degustações; organização de confraria, palestras para clientes e cronograma de eventos na loja, para alavancar o fluxo de clientes e vendas.
12. Manter uma carteira de clientes atualizada e contato perene para oferecer oportunidades de compra, de acordo com o perfil do cliente.
13. Assegurar a organização da Seção, garantir e executar a correta precificação de Vinhos, Cervejas Especiais e destilados de acordo com o planograma. Assegurar a presença da variedade na área de venda e destaque dos produtos em ofertas.
14. Montar Cross Merchandising na seção, pontos extras de venda com itens que possam melhorar o ticket médio.
15. Analisar diariamente relatórios (ruptura, fora de linha, produtos sem giro, etc) e sugerir pedido de produtos importados, nacionais e destilados.
16. Atuar como o principal responsável em apresentar, oferecer e vender aos clientes as nossas marcas próprias e exclusivas das categorias de Vinhos, Cervejas Especiais e Destilados.
17. Requisitos e qualificações:
18. Ensino médio completo.
19. Necessário Experiência na área
20. Considerado como diferencial, formação no Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais
21. Benefícios:
22. -. Vale-transporte
23. -. Restaurante na empresa (café da manhã ou tarde e almoço sem custo)
24. -. Assistência Odontológica
25. -. Assistência Médica
26. -. Cartão Multicompras *desconto nas lojas
27. -. TotalPass *parceria com academias
28. -. Cesta prêmio

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Curso Técnico